El S. Daniel Abraham Centro Internacional de Salud y Nutrición

 Universidad Ben-Gurion del Negev

POB 653, Beer-Sheva 84105, ISRAEL

 Informe

 Prevalencia de obesidad en escolares en el Néguev

De: Dra. Natalia Bilenko

Epidemiología y Servicios de Salud, Departamento de Evaluación

El S. Daniel Abraham Centro Internacional de Salud y Nutrición, Universidad Ben-Gurion del Negev.

Consejería de Salud, Beer-Sheva.

 Resumen

 Introducción. El Estado nutricional de los niños es reconocido como un importante indicador de salud pública para la vigilancia de la nutrición y la salud de la población pediátrica. Los niños que sufren de retraso del crecimiento tienen episodios más frecuentes de diarrea grave y son más susceptibles a enfermedades infecciosas como el paludismo, la meningitis y neumonía. La obesidad infantil - es un importante problema de salud  en los países industrializados y se ha convertido en una amenaza creciente para los países en desarrollo. El impacto de la obesidad sobre la salud durante la niñez, la adolescencia y la adultez temprana a través de enfermedades como la diabetes, enfermedad coronaria, hipertensión, etc está bien documentado.

 Objetivos. Los objetivos de este estudio fueron: definir el alcance de la desnutrición y la obesidad e identificar grupos de riesgo en los niños de primer grado en el Negev; comparar la prevalencia de la desnutrición y la obesidad en diversos subgrupos de población por sexo, estatus socioeconómico y la etnicidad (Beduinos vs Judios).

 Métodos. Estudio transversal. La población incluyó a niños de primer grado de varias escuelas primarias en el Néguev, sirviendo tanto a la población judía y los beduinos. Se utilizó una muestra estratificada de 791 niños de primer grado en el Negev, agrupando a la población según situación socioeconómica (SES). Los datos relativos a la fecha de nacimiento, peso al nacer, peso y altura en el primer grado, la fecha de las mediciones, el sexo, se obtuvieron de los registros de la escuela de medicina. Niños con índice de masa corporal (IMC) menor de 5 percentil se define como el sufrimiento de peso inferior al normal, los niños en o por encima del percentil 95 de edad-sexo-específicas tablas del IMC se define como obesos, y aquellos entre 85 º y 95 percentil-se se definen como en riesgo de obesidad.

 Resultados. La tasa de prevalencia global de bajo peso para los niños de la escuela beduina fue de 16,9% frente a prevalencia de 12,0% en los niños judíos (p = 0,05). La prevalencia global de la obesidad fue del 8,7% y el riesgo de obesidad fue del 7,5%. Las tasas de obesidad o en riesgo de obesidad alcanzaron en varios asentamientos judios en el 28% y 18% de los beduinos. Judios en el 15,2% de las niñas y el 7,7% de los niños eran obesos (p = 0,01), y el 28,6% de las niñas y el 19,3% de los niños tenían IMC de 85 percentil o superior (p = 0,02). Beduinos que viven en las ciudades tenían tasas de obesidad  3 veces más altas que los que viven fuera de los asentamientos reconocidos (p = 0,007). El género femenino y de origen judío, fueron factores independientemente asociados con la obesidad en estos niños de corta edad (OR = 2,0 IC 95% 1.1-3.7, p = 0,02 y OR = 6,1, IC 95% 2.6-14.6, p <0,001, respectivamente).

 Conclusiones de riesgo. Alrededor del 17% de los niños de la escuela primaria de los beduinos del Negev tienen peso inferior al normal y al mismo tiempo, uno de cada seis niños judíos es obeso o en riesgo de obesidad. Para mejorar la salud infantil, en las poblaciones de beduinos y judíos en el Negev, la nutrición y programas de estilo de vida saludable incluida la obesidad y la prevención de la desnutrición, deben dirigirse a los niños y jóvenes. Estas acciones deben ser específicas según género, SES y cultura.

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